Asti Spumante D.O.C.G.


Asti Spumante D.O.C.G.

Denominazione: 
Asti Spumante D.O.C.G.
Comune: 
Santo Stefano Belbo e Calosso
Varietà: 
100% Moscato
Ettari: 
3,00 ha
Primo anno di produzione: 
1978
Designer etichetta e bottiglia: 
Giacomo Bersanetti, anno 1987
Standard 0,75 L
Cantina: Vignaioli di Santo Stefano Vigneti

Premi

2013

4 grappoli - Bibenda - A.I.S
2 stelle - I Vini di Veronelli
3 viti - Vitae AIS
Tutti i riconoscimenti
Asti Spumante DOCG

Nasce dallo stesso vino base
 del Moscato, di cui mantiene le caratteristiche salienti. Differisce per la lavorazione (presa di spuma in autoclave) che lo porta ad avere un contenuto alcolico di 7% gradi ed una pressione, al momento dell’imbottigliamento,
 di 5 atmosfere, caratteristiche 
che lo qualificano come spumante.

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