Barbaresco D.O.C.G.


Barbaresco D.O.C.G.

Asili

Denominazione: 
Barbaresco D.O.C.G.
Comune: 
Barbaresco
Varietà: 
100% Nebbiolo
Ettari: 
1,20 ha
Primo anno di produzione: 
1974
Standard 0,75 L
Magnum 1,5 L
Jeroboam 3 L
Cantina: Bricco Asili Vigneti

Premi

2014

Best wines - Forbes
92 - Guida essenziale ai vini d'Italia - Doctor Wine
100 vini da conservare - I Vini d'Italia - Le Guide de L'Espresso
Tre stelle - I vini di Veronelli
17.5/20 - Jancis Robinson
Segnalato - Slow Wine
Tutti i riconoscimenti
Ceretto - Barbaresco D.O.C.G. - Asili

È uno dei climat più rappresentativi della denominazione ed è simbolo stesso del comune di Barbaresco, capace di stupire per finezza e potenza, per la disarmante eleganza e longevità. La superficie vitata scende fino ai piedi della collina passando dai 290 metri della parte apicale, fino ai 200 del fondo valle. I terreni sono segnati dalla presenza di Marne di S. Agata Fossili e l’esposizione è Sud/Sud-Ovest. Ceretto possiede il bricco della collina (poco più di un ettaro) che per le particolari sfumature può essere considerato quasi un contesto produttivo autonomo. Le uve di questa vigna vengono vinificate in purezza a partire dalla prima metà degli anni ’70.

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