Barbera d'Alba D.O.C.


Barbera d'Alba D.O.C.

Piana

Denominazione: 
Barbera d'Alba D.O.C.
Comune: 
Alba
Varietà: 
100% Barbera
Ettari: 
2,75 ha
Primo anno di produzione: 
1965
Designer etichetta: 
Silvio Coppola, anno 1980
Standard 0,75 L
Cantina: Monsordo Bernardina Vigneti

Premi

2015

2 stelle - I Vini di Veronelli
2 bicchieri - Vini d'Italia - Gambero Rosso
3 viti - Vitae - AIS
Tutti i riconoscimenti
Bio
Barbera d'Alba Piana DOC

Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi.

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